MADELEINES VANILLE

Publié le par GOLOSA TRILLI

MADELEINES VANILLE

Ingrédients :

3 oeufs
150 g de sucre
120 g de beurre
200 g de farine
1 sachet de levure
1 1/2 cuillère à soupe d'extrait de vanille
50 g de lait

Faire fondre le beurre au micro-ondes et le réserver .
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiment.
Incorporer 40 g de lait et l'arôme vanille.
Puis la farine, la levure et les 10 g de lait restant, bien mélanger.
Enfin le beurre fondu tiède et battre pour rendre le mélange homogène.
Préchauffer le four à 200°C chaleur tournante si possible.
Remplir les moules à madeleines, enfournez à 200°C pendant 5 min puis baisser le four à 180°C et laisser cuire encore 5 min.

Vous pouvez remplacer l'arôme vanille par un autre arôme de votre choix.

MADELEINES VANILLE

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reinefeuille 04/03/2014 14:29

Je confirme elles sont délicieuses !

LadyMilonguera 18/02/2014 14:35

Ces madeleine sont du être bien vite englouties...

le monde gourmande de trilli et jessica 18/02/2014 16:17

Oui très très vite lol