CORDON BLEU

Publié le par JESSICA WOLF

CORDON BLEU

Ingrédients :

escalope de veau ou de poulet
charcuterie ( jambon, bacon, jambon fumé, .... ce que vous voulez )
fromage ( gruyère, mozzarella, chèvre,...)
farine
oeuf battu
chapelure

Etaler l'escalope, y mettre la charcuterie, puis le fromage. Repliez l'escalope éventuellement faire tenir avec des cures-dent.
Passez l'escalope dans la farine, puis dans l'oeuf battu et dans la chapelure.
Faire cuire à feu doux pendant 20 à 30 minutes. (5 photos)

CORDON BLEU
CORDON BLEUCORDON BLEU
CORDON BLEUCORDON BLEU

Publié dans PLATS, REPAS SIMPLES

Commenter cet article