GÂTEAU AUX PÊCHES

Publié le par TRILLI GOLOSA

GÂTEAU AUX PÊCHES

Recette de https://www.facebook.com/nicolepassionsleblog

Ingrédients:
4 oeufs
125 gr de sucre
250 gr de crème fraîche épaisse
1/2 verre de lait
125 g de farine
1 pincée de sel
2 pêches

Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs.

Mélangez le sucre et les jaunes. Lorsque le mélange commence à blanchir, ajoutez le sel, la crème le lait et la farine.

Battez les blancs en neige assez fermes et mélangez les 2 appareils délicatement en soulevant les blancs.
Préchauffez le four à 180°
Après avoir lavé les pêches, les couper en petits morceaux et mélangez à la pâte.
Enfournez pendant environ 30 minutes.
Vérifiez la cuisson à l'aide d'un pic. Au besoin prolongez de 5 minutes.
Laissez refroidir et dégustez.

GÂTEAU AUX PÊCHES

Publié dans GATEAU

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Somphet 23/06/2014 16:38

Un dessert qui invite a la gourmandise! Biz

Le monde gourmand de Trilli et Jessica 04/07/2014 13:42

Merci beaucoup :) oui il est frais on peut y mettre tous les fruits de saison c'est délicieux et léger :)