MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT FACILE

Publié le par JESSICA DENIS

MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT FACILE

Ingrédients:
5 oeufs
200 g de chocolat au lait
4 cuillères à soupe d'eau
une pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé

Faire fondre le chocolat en le cassant et en ajoutant l'eau.
Séparer les blancs des jaunes.
Ajouter les jaunes d'oeufs au chocolat et le sucre vanillé puis bien mélanger.
Faire monter vos blancs en neige avec la pincée de sel.
Incorporer délicatement les blancs en neige au chocolat.
Mettre au frigo au moins 3 heures.

MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT FACILE

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