QUICHE LARDONS-TOMATES CERISES-MOZZARELLA

Publié le par JESSICA DENIS

QUICHE LARDONS-TOMATES CERISES-MOZZARELLA

Ingrédients:
1 pâte feuilletée
200 g de lardons fumés
1 boule de mozzarella
200 g de tomates cerises
5 oeufs
1 pot de 50 cl de crème fraîche
sel, poivre

Préchauffez votre four à 200°C.
Etalez votre pâte dans un moule à tarte, piquez-la à l'aide d'une fourchette et enfournez à blanc 5 min. Réservez.
Faites revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse.
Egouttez-les bien et réservez-les.
Coupez la boule de mozzarella en petits morceaux.
Coupez les tomates cerises en deux.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème fraîche, sel et poivre.
Disposez vos tomates, lardons et mozzarella sur votre pâte de façon homogène. Versez par-dessus le mélange oeufs-crème fraîche.
Enfournez 30 min (ou selon votre four).

Bon appétit !!!

QUICHE LARDONS-TOMATES CERISES-MOZZARELLA

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muse_88_ 15/12/2015 20:24

Bonne recette. Simple, rapide et goûteuse, merci :-D

Le Monde Gourmand de Trilli et Jessica 02/02/2016 17:45

Vraiment désolé pour le retard de réponse, depuis quelques temps nous avons des problèmes avec le site et ne recevons pas les notifications, nous voulions vous remercier pour votre commentaire qui nous touche :-) cette recette est aussi bien apprécié par les petits, et rapide à réaliser. En espérant vous régaler nousvous souhaitons bonne visite et surtout bon appétit :-) merci encore !!!