SOUPE HIVERNALE

Publié le par JESSICA DENIS

SOUPE HIVERNALE

Ingrédients:
1 potimarron

2L d'eau
4 carottes
10 châtaignes
2 pommes de terre
sel, poivre
50 cl de crème fraîche

Epluchez et coupez grossièrement le potimarron, les pommes de terre et les carottes.
Les mettre dans une cocotte avec les châtaignes. Versez l'eau par-dessus, salez et poivrez. Fermez la cocotte.
Laissez cuire 10 min après sifflement de la soupape.
Une fois cuit, ouvrez la cocotte et mixez .
Ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter 5 min.
Rectifiez l'assaisonnement si besoin.

Bon appétit !!!

SOUPE HIVERNALE

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Cuisine Land 07/10/2015 17:03

Hum!! qu'est-ce qu'elle a l'air bonne!

Le monde gourmand de Trillie et Jessica 08/10/2015 22:08

oui ! franchement c'était une première et c'est vraiment super bon !!! :)

vitamine68 07/10/2015 12:31

Bonjour les filles : ) mmmh elle a l'air absolument délicieuse cette soupe. Là j'ai fait cuire des légumes, aujourd'hui je prépare une soupe Carotte pomme de terre coriandre . Bon appétit, bien au chaud! :)

Le monde gourmand de Trillie et Jessica 08/10/2015 22:09

bonjour !!! oui très bonne :) toi aussi tu me donnes envie !! ça doit être bon aussi :) bon appétit :)