PAVES DE SAUMON SAUCE AUX MOULES

Publié le par JESSICA DENIS

PAVES DE SAUMON SAUCE AUX MOULES

Ingrédients pour 4 personnes :

4 pavés de saumon
150 g de moules décortiquées
20 cl de lait
1 cuillère à soupe de maïzena
10 cl de crème liquide
Sel et poivre
Persil haché

Chauffer le lait dans une sauteuse.
Y ajouter la fécule que l'on aura délayé dans la crème.
Remuer pendant quelques minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Ajouter les moules, mélanger à nouveau et cuire quelques minutes.
Saler, poivrer
Ajouter le persil haché.
Mettre les pavés de saumon dans la sauce et laisser cuire 15 min en les retournant de temps en temps .

Bon appétit !!!!!

PAVES DE SAUMON SAUCE AUX MOULES

Publié dans PLATS

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laura 18/02/2016 16:41

une sauce bien gourmande qui change !

le monde gourmand de trilli et jessica 18/02/2016 17:54

Oui ! Je voulais changer et pas déçue ;)