ONE PASTA BOEUF CHAMPIGNONS

Publié le par JESSICA DENIS

ONE PASTA BOEUF CHAMPIGNONS

Ingrédients pour 2 personnes :
400 g de viande hachée de boeuf
300 g de champignons frais
1 oignon
2 gousses d'ail
2 cuillères à soupe de paprika
1,5 L de bouillon de boeuf
150 g de pâtes crues
4 cuillères à soupe de crème fraîche
sel, poivre
huile d'olive

Epluchez l'oignon et l'ail et émincez-les.
Dans une grande casserole, faites revenir légèrement l'oignon dans l'huile d'olive.
Ajoutez les champignons émincés et l'ail. Faites revenir 2-3 min.
Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire pendant 5 min.
Parsemez de paprika, salez et poivrez.
Versez le bouillon de boeuf. Laissez bouillir et mettez-y les pâtes.
Couvrez et laissez cuire 15 à 20 min selon les pâtes.
Une fois les pâtes cuites, découvrez, ajoutez la crème fraîche et laisser évaporer selon votre goût.

Bon appétit !!!!!!

ONE PASTA BOEUF CHAMPIGNONS

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