ONE-PASTA BOULETTES DE BOEUF ET CHAMPIGNONS

Publié le par JESSICA DENIS

ONE-PASTA BOULETTES DE BOEUF ET CHAMPIGNONS

Ingrédients :

500 g de viande hachée de boeuf

1 petit oignon

farine

300 g de pâtes ( selon votre goût)

50 cl de bouillon de boeuf

50 cl de lait

3 cuillères à soupe de sauce worcestershire

persil

100 g de parmesan

300 g de champignons frais

sel, poivre

Dans un saladier, mélanger la viande, l'oignon émincé finement, le sel, le poivre et un peu de farine.

Faire des petites boulettes.

Dans une casserole, faites revenir les boulettes sur toutes les faces. Ajouter les champignons émincés et laisser cuire doucement 5 min.

Ajouter le bouillon, le lait et la sauce worcestershire, et porter à ébullition.

Mettre les pâtes, saler et poivrer. Remuer régulièrement.

Laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.

Ajouter le parmesan et le persil et mélanger.

Bon appétit !!!!!

ONE-PASTA BOULETTES DE BOEUF ET CHAMPIGNONS

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