SOUPE DE PETITS POIS TOMATES ET PÂTES
SOUPE DE PETITS POIS TOMATE ET PÂTES
1 boite de petits pois
1 boite de tomates pelées
1 oignon
1 cube de bouillon de votre choix (facultatif)
Des lardons (facultatif)
Pâtes
Huile d’olive ou de votre choix
Émincez l’oignon faites le revenir dans l’huile dans une casserole.
Lorsqu’il est translucide versez les tomates pelées coupées en morceaux, cuire pendant 5 mn puis ajoutez les petits pois, le cube si vous avez, et de l’eau, un bon 1/2 litres voir plus si vous êtes nombreux. Sel et poivre.
Attendez que l’ébullition revienne et ajoutez vos pâtes. Quand les pâtes sont cuites éteignez le feu et servez votre soupe sans mixer.
Bon appétit ❤️