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DELICE POMMES SPECULOOS

DELICE POMMES SPECULOOS

DELICE POMMES SPECULOOS

Ingrédients: (pour 12 à 14 parts) Le croustillant au spéculoos 200 g de spéculoos 50 g de biscuits type galettes bretonne de Mt St M***** 80 g de beurre 50 g de cassonade Compote de pommes 1 feuille de gélatine alimentaire 100 g de sucre 50 g de beurre...

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BOEUF AUX OIGNONS

BOEUF AUX OIGNONS

BOEUF AUX OIGNONS

4 Pavés de rumsteack 6 Cl de sauce soja 15 g de fécule de mais huile 15 g de gingembre 3 oignons 2 gousses d'ails 10 g de sucre en poudre 10 cl de sauce nuoc mam Éplucher l'ail et le gingembre et les hacher finement. Éplucher et émincer les oignons. Mélanger...

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NOUILLES SAUTEES AU POULET ET CITRON

NOUILLES SAUTEES AU POULET ET CITRON

NOUILLES SAUTEES AU POULET ET CITRON

Ingrédients / pour 4 personnes 4 blancs de poulet 1 poivron rouge 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 2 citrons 200 gr de nouilles chinoises 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de sucre en poudre 2 cuillères à...

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LANGUE DE BOEUF SAUCE MADERE

LANGUE DE BOEUF SAUCE MADERE

LANGUE DE BOEUF SAUCE MADERE

LANGUE DE BOEUF SAUCE MADERE Ingrédients: 1 langue de boeuf 1 gros oignon 25 cl de Madère 50 cl de bouillon 1 petite boîte de concentré de tomate 1 boîte de champignons émincés 2 cuillères à soupe de farine sel, poivre La veille, faites dégorger votre...

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