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CLAFOUTIS D'ENDIVES

CLAFOUTIS D'ENDIVES

CLAFOUTIS D'ENDIVES

CLAFOUTIS D'ENDIVES Ingrédients: 8 petites endives 4 tranches de jambon blanc 1 bonne pincée de sucre gruyère râpé Sel et poivre 25 cl de crème liquide 20 cl de lait 2 oeufs 20 g de maïzena Sel poivre Dans le beurre, à feu moyen, faire cuire les endives...

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PIZZA A LA MOUTARDE

PIZZA A LA MOUTARDE

PIZZA A LA MOUTARDE

Ingrédients 250 g de farine , 150 ml d'eau tiéde , 2 c.à s. d'huile d'olive, 1 sachet de levure de boulanger , une cuillére à café. de sel , une pincée de sucre , 200g de blanc de poulet , 1 oignon 1/4 de poivron rouge (facultatif moutarde, Olives noire...

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ESCALOPES DE PORC SAUCE MADERE

ESCALOPES DE PORC SAUCE MADERE

ESCALOPES DE PORC SAUCE MADERE

ESCALOPE DE PORC SAUCE MADERE Ingrédients: 4 escalopes de porc 200 g de champignons 10 cl de madère 2 cuillères à café de concentré de tomates 2 cuillères à café de fond de veau 2 oignons sel, poivre Pelez les oignons et émincez-les finement. Nettoyez...

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MUFFINS SALES

MUFFINS SALES

MUFFINS SALES

MUFFINS SALES Ingrédients pour 12 muffins : 8 oeufs 15 cl de lait 1 cuillère à café de levure chimique 1 gros oignon 250 g de dés de bacon gruyère râpé sel, poivre huile Préchauffez le four à 180°C. Mélangez les oeufs, lait , levure, sel et poivre dans...

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CAKE AUX SPECULOOS ET POIRES

CAKE AUX SPECULOOS ET POIRES

CAKE AUX SPECULOOS ET POIRES

CAKE AUX SPECULOOS ET POIRES Ingrédients: 200 g de spéculoos 50 g de farine 20 g de maïzena 100 g de beurre salé 1 sachet de levure chimique 70 g de sucre 20 cl de lait 3 oeufs 1 grande boîte de poires au sirop Préchauffer votre four à 180° C. Mixer les...

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TOURNEDOS SAUCE AU CIDRE

TOURNEDOS SAUCE AU CIDRE

TOURNEDOS SAUCE AU CIDRE

TOURNEDOS SAUCE AU CIDRE Ingrédients: 2 tournedos de boeuf 250 g de champignons frais 1 cuillère à soupe de farine 1 gros oignon 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1/2 cube de bouillon de boeuf 15 cl de cidre brut 15 cl d'eau sel, poivre Pelez...

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SUCRE A LA CREME

SUCRE A LA CREME

SUCRE A LA CREME

SUCRE A LA CREME Ingrédients: 225 g de sucre semoule 200 g de cassonade blonde 2 cuillères à soupe de sirop d'agave 60 g de beurre 120 g de crème fraîche Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Faites chauffer le mélange au micro-ondes pendant...

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SOUPE DE BUTTERNUT A LA CREME DE COCO

SOUPE DE BUTTERNUT A LA CREME DE COCO

SOUPE DE BUTTERNUT A LA CREME DE COCO

Ingrédients : sel poivre 1 oignon 1 courge butternut 3 c. à soupe bombées crème de coco 1 cube bouillon de volaille eau La préparation de la recette Eplucher la courge butternut, ouvrir en deux et enlever les graines et couper la chair en petit morceau....

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CASSOLETTE DE SAINT-JACQUES GRATINEES

CASSOLETTE DE SAINT-JACQUES GRATINEES

CASSOLETTE DE SAINT-JACQUES GRATINEES

COQUILLES SAINT-JACQUES GRATINEES Ingrédients pour 2 personnes : 500 g de noix de Saint-Jacques avec ou sans corail selon les goûts 1 échalote 1 cube de bouillon de légumes 1 échalote 1 cuillère à soupe de farine 10 cl de vin blanc 250 g de champignons...

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