750 grammes
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SAUCISSON DE LYON CUIT AU VIN ROUGE

SAUCISSON DE LYON CUIT AU VIN ROUGE

SAUCISSON DE LYON CUIT AU VIN ROUGE

SAUCISSON DE LYON CUIT AU VIN ROUGE Ingrédients 1 saucisson à cuire 30 g de beurre1 oignon2 feuilles de laurier1 bouteille de vin rouge corsé1 cuillère à soupe bombée de maizena 1 cuillère à soupe de fond de volaille1/4 L d'eau60 g de lardons nature2...

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PIPERADE

PIPERADE

PIPERADE

PIPERADE Ingrédients pour 4 personnes :4 tomates mûres4 poivrons verts 3 oignons blancs2 piments doux 2 gousses d’ail3 cuillerées à soupe d’huile d’olive1 brin de thym frais (facultatif)1 pincée de poudre de piment d’Espelette1 c. café de sucresel, poivre...

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FLAN AUX POMMES

FLAN AUX POMMES

FLAN AUX POMMES

Aujourd'hui nous tenions à faire honneur à une jolie page gourmande <3 : J'aime la Normandie https://www.facebook.com/LaNormandieETsonHistoire/posts/1998485343550126 FLAN AUX POMMES 4 pommes 50 g de beurre 80 g de farine 50 g de sucre 2 sachets de sucre...

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GRATIN DE CHRISTOPHINES OU CHAYOTTES

GRATIN DE CHRISTOPHINES OU CHAYOTTES

GRATIN DE CHRISTOPHINES OU CHAYOTTES

GRATIN DE CHRISTOPHINES OU CHAYOTTE Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de christophines béchamelSel, poivre,2 càs de persil haché2 càs d'huile d'olive1 gousse d'ail1 oignonfromage râpé (comté, emmental ou autre gruyère) Préparation : Couper les chayottes...

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BLANQUETTE DE SAUMON ET CABILLAUD

BLANQUETTE DE SAUMON ET CABILLAUD

BLANQUETTE DE SAUMON ET CABILLAUD

BLANQUETTE DE SAUMON ET CABILLAUD Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 dos de cabillaud 2 carottes 1 petit poireau 300 g de champignons 1 oignon 20 cl de vin blanc 25 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de farine 1 bouquet garni 1 jus de citron sel, poivre...

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GRATIN DE CABILLAUD

GRATIN DE CABILLAUD

GRATIN DE CABILLAUD

GRATIN DE CABILLAUD Ingrédients: 4 dos de cabillaud 500 g de champignons 25 cl de crème fraîche épaisse gruyère râpé 1 jaune d’œuf 2 cuillères à café de moutarde persil haché sel et poivre Coupez les pieds des champignons, nettoyez-les et coupez-les en...

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HACHIS PARMENTIER A MA FACON

HACHIS PARMENTIER A MA FACON

HACHIS PARMENTIER A MA FACON

HACHIS PARMENTIER A MA FACON Ingrédients : 500 g de viande hachée de boeuf 750 g de pommes de terre 30 cl de coulis de tomate 1 oignon 1 oeuf beurre lait gruyère râpé sel, poivre Epluchez et cuisez vos pommes de terre à l'eau salée 10 min dans une cocotte...

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