750 grammes
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gateau

BAVAROIS ABRICOTS

BAVAROIS ABRICOTS

BAVAROIS ABRICOTS

Ingrédients pour un cercle de 20 cm de diamètre : Pour le biscuit : 2 petits oeufs 50 g de sucre 60 g de farine Pour la crème bavaroise : 350 ml de purée d'abricot ( j'ai mixé des abricots au sirop) 60 g de sucre glace 290 ml de crème fraîche liquide...

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FONDANT MOELLEUX AUX  3 CHOCOLATS

FONDANT MOELLEUX AUX 3 CHOCOLATS

FONDANT MOELLEUX AUX  3 CHOCOLATS

FONDANT MOELLEUX AUX 3 CHOCOLATS 1 tablette de 170 g de NESTLÉ DESSERT Chocolat au Lait 125 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir 100 g de NESTLÉ DESSERT Blanc 3 œufs 150 g de fromage blanc battu à 20 % 60 g de farine 60 g de beurre + 20 g 50 ml de lait demi-écrémé...

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GÂTEAU A LA CREME PATISSIERE

GÂTEAU A LA CREME PATISSIERE

GÂTEAU A LA CREME PATISSIERE

GATEAU A LA CREME PATISSIERE INGREDIENTS : pour la pâte : 300 g de farine 200 g de sucre 4 oeufs 100 gr de lait 130 ml d'huile de tournesol 1 sachet de levure arôme ( vanille, ...) pour la crème : 1 oeuf 500 ml de lait 120 g de sucre 60 g de farine arôme...

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GALETTE DU NORD

GALETTE DU NORD

GALETTE DU NORD

GALETTE DU NORD Recette prise sur le blog de Yumelise dont j'ai revu les quantités pour en faire une de 8 parts Ingrédients: CREME PATISSIERE : 200 ml de lait 2 oeufs 40 g de sucre 14 g de poudre impérial vanillée ( ou à défaut de maïzena ) 10 g de beurre...

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BUCHE FAçON TRIANON

BUCHE FAçON TRIANON

BUCHE FAçON TRIANON

pour 10 à 12 personnes Génoise au chocolat Ingrédients : 2 oeufs 50 g de farine 50 g de sucre 50 g de chocolat noir 10 g de beurre Préparation : Préchauffez votre four à 180°c Au bain marie, faites fondre le chocolat avec le beurre. Montez les blancs...

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MOKA

MOKA

MOKA

Recettes de Christophe Felder Ingrédients pour la génoise : 120 g de farine 30 g de maizena 1 sachet de levure chimique 5 oeufs 150 g sucre Pour la crème au beurre légère 5 jaunes oeufs 240 g de sucre 100 g d'eau 360 g de beurre très mou (à sortir la...

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GATEAU RENVERSE A L'ANANAS

GATEAU RENVERSE A L'ANANAS

GATEAU RENVERSE A L'ANANAS

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 200 g de farine - 200 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure - 5 oeufs - 1 pincée de sel - 2 boîtes d'ananas en tranches - rhum Préparation de la recette : Egoutter les ananas en conservant le jus....

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