plats

RIZ FAÇON TOMATES FARCIES Ingrédients pour 2 personnes : 300g de viande hachée 200g de riz cuit 1 boite de concassées de tomates 1 oignon Sel, poivre Dans une poêle, faites revenir votre oignon coupé en petits morceaux. Émiettez votre viande hachée dans...

BURGER TEXAN À LA FOURME D'AMBERT Ingredients pour 1 burger : chaire à saucisse ou haché de bœuf 1/2 échalote hachée 1 gousse d'ail hachée 1 c à s de sauce Worcestershire 1 c à s de sauce barbecue Poivre 30 g de fourme d'Albert 2 tranches fines de poitrine...

SUPRÊME DE PINTADE AUX CHAMPIGNONS SAUCE AU VIN BLANC INGRÉDIENTS : 4 PERS. 4 suprêmes de pintade fermière 500 g de champignons 25 cl de vin blanc 25 cl de crème fraîche épaisse 4 échalotes ½ bouquet de persil plat 50 g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile...

DINDE AU CURRY Pour 4 personnes : 800 g de sauté de dinde 1 Cuillère à soupe de curry en Poudre 1 Oignon 10 cl de crème liquide 1 carotte Persil Huile d'Olive Sel et Poivre Faire revenir les morceaux de blanquette de dinde dans de l'huile d'olive. Ajoutez...

PATES FORESTIÈRES CRÉMEUSES Ingrédients : 200 g de pâtes 250 g d'allumettes de bacon 300 g de champignons 2 gousses d'ail émincé 1 échalote émincée Persil 50 cl de crème fraîche épaisse Sel Poivre Nettoyez et enlevez les pieds terreux de vos champignons...

ROUGAIL SAUCISSES À MA FAÇON Ingrédients pour 4 personnes : 2 saucisses fumées type Montbéliarde 2 saucisses de Toulouse 2 gros oignons rouges 2 gousses d’ail 2 cm de gingembre ou 1 cuillères à soupe en poudre 1 boite de tomates concassés (500 g) 1 branche...

CABILLAUD AUX RATTES DU TOUQUET ET SES LEGUMES INGRÉDIENTS / pour 2 personnes 250 g de cabillaud 250 g de pommes de terre Ratte du Touquet 2 oignons 1 carotte 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 50 ml d'un vin blanc sec Sel - poivre 2 cuillères à soupe de...

KOULIBIAC DE SAUMON AU BEURRE BLANC #cyrillignac #tousencuisine Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 500g de saumon frais sans peau 100g de riz basmati cuit et froid 180g de champignons de Paris...

SANDWICH SLEEPY JOE Ingrédients pour 4 sandwichs : 450 g boeuf haché 2 cuillères à soupe beurre 1 petit poivron rouge (coupé en minuscules dés) 1 Oignon (finement émincé) 1 gousse Ail (hachée) 80 ml ketchup 80 ml bouillon de volaille 1 cuillère à café...

NOUILLES SAUTEES AUX NOIX DE SAINT-JACQUES Ingrédients : 500 g de nouilles chinoises aux oeufs 500 g de noix de saint-Jacques 1 carotte 10 champignons parfumés réhydraté 1 oignon blanc nouveau 1 bocal de 200 g de germes de soja 4 cuillères à soupe de...