750 grammes
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plats

POTÉE ARDENNAISE

POTÉE ARDENNAISE

POTÉE ARDENNAISE

POTEE ARDENNAISE Ingrédients pour 6 personnes : 100 g de lard 2 saucisses de morteau 500 g de pommes de terre 75 cl de bouillon 1/2 chou vert 1 oignon 3 poireaux 3 carottes 1 cuillère à soupe de saindoux ( ou à défaut de votre margarine habituelle) sel,...

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POULET BASQUAISE AU CHORIZO

POULET BASQUAISE AU CHORIZO

POULET BASQUAISE AU CHORIZO

POULET BASQUAISE AU CHORIZO Ingrédients pour 4 personnes : 2 beaux filets de poulet 200g de chorizo dpix 1 poivron rouge 1 poivron jaune 4 gousses d'ail 1 gros oignon 3 belles tomates 1 cube de bouillon de volaille 1 grosse cuillère à soupe de concentré...

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POÊLÉE CRÉMEUSE À LA SAUCISSE

POÊLÉE CRÉMEUSE À LA SAUCISSE

POÊLÉE CRÉMEUSE À LA SAUCISSE

POELEE CREMEUSE A LA SAUCISSE Ingrédients : 1 échalote Reste de pâtes 200 g de champignons frais 20 cl de crème fraîche épaisse 1 saucisse de Toulouse ou une autre de votre choix Cuisez votre saucisse dans une poêle puis réservez la. Dans la même poêle,...

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OEUFS AU CHOU

OEUFS AU CHOU

OEUFS AU CHOU

OEUFS AU CHOU Chou vert ou chou de Bruxelles ou chou blanc 1 oignon 2 gousses d’ail 1 boîte de tomates pelées ou tomates fraîches 1 ou 2 oeufs par personne Huile d’olive ou celle que vous utilisez habituellement Sel poivre 1 cube de bouillon de votre...

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RIZ AU CABILLAUD ET CAROTTES

RIZ AU CABILLAUD ET CAROTTES

RIZ AU CABILLAUD ET CAROTTES

RIZ AU CABILLAUD ET AUX CAROTTES Ingrédients pour 4 personnes: 200g de cabillaud coupé en petits morceaux 8 carottes 250g de riz basmati 1 gros oignon 1 cube bouillon de légumes Huile d'olive Sel,poivre Épluchez, lavez l’oignon puis, sur une planche de...

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PASTA ALLA ZOZZONA

PASTA ALLA ZOZZONA

PASTA ALLA ZOZZONA

PASTA ALLA ZOZZONA Ingrédients : 400g de pâtes de votre choix 200g environ de chipolatas 200g de lardons fumés 1 boite de concassés de tomates 4 jaunes d'oeufs 100g de parsemant râpé Huile d'olive Dans une sauteuse, faites saisir votre chipolatas dans...

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COUSCOUS

COUSCOUS

COUSCOUS

COUSCOUS Ingrédients pour 2 personnes : 2 merguez 4 pilons de poulet 300 g d'épaule d'agneau 1 courgette 1 aubergine 3 navets 3 carottes 1 boîte de pois chiches 1 tomate 1 oignon Persil Raisins secs Huile d'olive 1 cuillère à soupe de concentré de tomate...

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ASPERGES A LA FLAMANDE

ASPERGES A LA FLAMANDE

ASPERGES A LA FLAMANDE

ASPERGES A LA FLAMANDE LES INGRÉDIENTS Pour 4 personnes Asperge(s) blanche(s) : 8 à 10 Pour la sauce Oeuf(s) : 4 Echalote(s) : 2 Beurre doux : 100 g Vin blanc sec : 10 cl Persil plat : 1/2 botte(s) ciboulette facultatif Citron(s) jaune(s) : le jus d'1/2...

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FISH AND CHIPS

FISH AND CHIPS

FISH AND CHIPS

FISH AND CHIPS Il vous faut par personne : Pour les fish and chips 1 pomme de terre vous prendrez des Bintje ou des BF15 200 g de farine de blé 50 g de Maizena 350 ml d’eau très froide 2 cuillères à soupe de farine de mais (maizena) en plus des 50g precédents...

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