750 grammes
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plats

LASAGNES AUX POIREAUX ET POULET

LASAGNES AUX POIREAUX ET POULET

LASAGNES AUX POIREAUX ET POULET

LASAGNES AUX POIREAUX ET POULET Ingrédients : 12 feuilles de lasagne sans pré-cuisson 3 poireaux 2 escalopes de poulet 1L de lait Gruyère râpé 70g de beurre 5 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Noix de muscade râpée Sel Poivre...

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PASTA PANCETTA CHAMPIGNONS

PASTA PANCETTA CHAMPIGNONS

PASTA PANCETTA CHAMPIGNONS

PASTA PANCETTA CHAMPIGNONS Ingrédients : 250g de pâtes ( de votre choix) 20 tranches de pancetta 250g de champignons 50cl de béchamel un peu liquide 1 échalote 1 cube de votre choix Dans une sauteuse, faites revenir l'echalote avec la pancetta coupée...

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BOUILLABAISSE DE CABILLAUD

BOUILLABAISSE DE CABILLAUD

BOUILLABAISSE DE CABILLAUD

BOUILLABAISSE DE CABILLAUD Ingrédients pour 4 personnes: 600 g de cabillaud 1 oignon 1 poireau 2 gousses d'ail 1 boîte de tomates concassées poivre de Cayenne 1 pincée de safran 30 cl de vin blanc sec 1 bouquet garni sel, poivre basilic ciboulette Faites...

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GRATIN DE LEGUMES FACON OEUF COCOTTE

GRATIN DE LEGUMES FACON OEUF COCOTTE

GRATIN DE LEGUMES FACON OEUF COCOTTE

GRATIN DE LEGUMES FACON OEUF COCOTTE Ingrédients: 1 courgette 1 poivron orange 3 tomates 1 oignon 1 gousse d’ail herbes de Provence 6 œufs 10cl de lait huile d’olive sel, poivre Peler, dégermer et émincer finement ail et oignon. Laver les légumes, couper...

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POIREAUX A LA FLORENTINE

POIREAUX A LA FLORENTINE

POIREAUX A LA FLORENTINE

POIREAUX A LA FLORENTINE Ingrédients: 3 poireaux 4 oeufs durs 1 l de béchamel 1 oignon gruyère râpé sel, poivre Préchauffez votre four à 180°C. Lavez et coupez en petits morceaux vos poireaux. Dans une poêle, faites revenir un oignon. Ajoutez les poireaux,...

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LENTILLES A L'ESPAGNOLE

LENTILLES A L'ESPAGNOLE

LENTILLES A L'ESPAGNOLE

LENTILLES A L'ESPAGNOLE Ingrédients: 250 g de lentilles sèches 1,5 L d'eau 1 grosse pomme de terre 1 boite de concassé de tomates 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon 3 gousses d'ail 1 carotte 150 g de dés de bacon 10 morceaux de chorizo 1 cuillère...

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ASPERGES GRATINEES AU JAMBON

ASPERGES GRATINEES AU JAMBON

ASPERGES GRATINEES AU JAMBON

ASPERGES GRATINEES AU JAMBON Ingrédients : 400 g Asperges en bocal 3 tranches Jambon blanc 150 g gruyère râpé 20 cl crème fraîche épaisse Préchauffez votre four à 190°C. Dans un saladier, mettez le gruyère et la crème fraîche. Dans un plat allant au four,...

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CHOUCROUTE ALSACIENNE AU RIESLING

CHOUCROUTE ALSACIENNE AU RIESLING

CHOUCROUTE ALSACIENNE AU RIESLING

CHOUCROUTE ALSACIENNE AU RIESLING Ingrédients 1,5 kg de chou à choucroute crue (300 g par pers env) 1 oignon10/15 grains de genièvre1 tablette de bouillon Viande :500 g de rôti de porc fumé ou de palette fumée environ 300 g de lard fumé environ Saucisses...

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SAUTE DE BOEUF A LA TOMATE

SAUTE DE BOEUF A LA TOMATE

SAUTE DE BOEUF A LA TOMATE

SAUTE DE BOEUF A LA TOMATE Ingrédients : 600 g sauté de boeuf 1 boîte de tomates pelées 1 gousse d’ail 1 oignon 3 carottes 300 g de champignons frais 2 feuilles de laurier thym 1 cube de bouillon de volaille Faites revenir dans une marmite vos morceaux...

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POISSON A LA PARISIENNE

POISSON A LA PARISIENNE

POISSON A LA PARISIENNE

POISSON A LA PARISIENNE 4 filets de cabillaud ou autre poisson de votre choix 1 sachet de Court-Bouillon aux Légumes 50 g de petits oignons blancs au naturel (ou au vinaigre) 150 g de champignons de Paris frais 100 ml de vin blanc 1 petite tomate 1 Yaourt...

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