750 grammes
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ALIGOT

ALIGOT

ALIGOT

ALIGOT Ingrédients 1 kg de pommes de terre 500 g de tome fraîche du Cantal250 g de crème fraîche épaisse75 g de beurre2 gousses d'ail pilésel, poivre PRÉPARATION Faire cuire les pommes de terre en robe des champs, éplucher puis réduire en purée. Saler,...

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HACHIS PARMENTIER A MA FACON

HACHIS PARMENTIER A MA FACON

HACHIS PARMENTIER A MA FACON

HACHIS PARMENTIER A MA FACON Ingrédients : 500 g de viande hachée de boeuf 750 g de pommes de terre 30 cl de coulis de tomate 1 oignon 1 oeuf beurre lait gruyère râpé sel, poivre Epluchez et cuisez vos pommes de terre à l'eau salée 10 min dans une cocotte...

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POÊLEE D'ENDIVES

POÊLEE D'ENDIVES

POÊLEE D'ENDIVES

Poêlée d'endives Ingrédients : 7 endives 200 g de lardons 250 g de champignons 1 oignon 1 gousse d'ail 1 échalote 2 cuillères à soupe d'huile olive 15 cl de crème fraîche sel poivre Lavez les endives et les coupez en petits morceaux. Emincez l'oignon,...

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GRATIN DE CONCHIGLIONI AUX BOULETTES

GRATIN DE CONCHIGLIONI AUX BOULETTES

GRATIN DE CONCHIGLIONI AUX BOULETTES

GRATIN DE CONCHIGLIONI AUX BOULETTES Ingrédients : 400 g de viande hachée de boeuf 1 oeuf 1 oignon émincé muscade sel, poivre huile d'olive 2 cuillères à soupe de farine 350 ml de bouillon de boeuf 60 ml de crème fraîche liquide 250 g de conchiglioni...

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GRATIN DE PÂTES A LA BOLOGNAISE

GRATIN DE PÂTES A LA BOLOGNAISE

GRATIN DE PÂTES A LA BOLOGNAISE

GRATIN DE PÂTES A LA BOLOGNAISE Ingrédients : *Pour la sauce bolognaise 500 g bœuf haché 4 cuillères à soupe huile d’olive 1 oignon, haché finement 1 carotte, hachée finement Basilic 500 ml purée de tomates Sel et poivre Eau *Pour la sauce béchamel 500...

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LENTILLES AUX SAUCISSES FUMEES

LENTILLES AUX SAUCISSES FUMEES

LENTILLES AUX SAUCISSES FUMEES

LENTILLES AUX SAUCISSES FUMEES Ingrédients:400 g de lentilles en boîte égouttées2 belles saucisses fumées 2 ou 3 carottes250 g de lardons 1 oignonvin blancsel, poivre Faites revenir votre oignon et vos carottes coupées en fines rondelles pendant 10 min...

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POISSON A LA PARISIENNE

POISSON A LA PARISIENNE

POISSON A LA PARISIENNE

4 filets de cabillaud ou autre poisson de votre choix 1 sachet de Court-Bouillon aux Légumes 50 g de petits oignons blancs au naturel (ou au vinaigre) 150 g de champignons de Paris frais 100 ml de vin blanc 1 petite tomate 1 Yaourt Nature 0% 1 cuillerée...

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PÂTES AU POULET ET BACON A LA CREME

PÂTES AU POULET ET BACON A LA CREME

PÂTES AU POULET ET BACON A LA CREME

PÂTES AU POULET ET BACON A LA CREME Ingrédients : 200 g de pâtes crues 15 tranches de bacon 2 escalopes de poulet 25 cl de crème fraîche 1 boite de concassé de tomates 300 g de champignons frais paprika 1 gousse d'ail écrasée sel, poivre parmesan gruyère...

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