SAUMON AU BEURRE A L'AIL ET CITRON Ingrédients : 4 pavés de saumon Sel et poivre 2 cuillères à café d’huile d’olive 2 gousses d’ail émincées 65 ml de bouillon de poulet 2 cuillères à soupe de jus de citron frais 3 cuillères à soupe de beurre divisé 1...

SOUPE CREMEUSE AU MAÏS Ingrédients : 600 g de mais égoutté 1 poivron jaune 1 oignon 1 gousse d’ail hachée 750 ml d’eau 1 cube bouillon de légumes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 20 g de beurre Faites revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive Emincez...

GRATIN DE CONCHIGLIONI AUX BOULETTES Ingrédients : 400 g de viande hachée de boeuf 1 oeuf 1 oignon émincé muscade sel, poivre huile d'olive 2 cuillères à soupe de farine 350 ml de bouillon de boeuf 60 ml de crème fraîche liquide 250 g de conchiglioni...

CASSOLETTE DE POISSONS Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 pavés de saumon 2 filets de cabillaud 200 g de crevettes 2 blancs de poireaux 3 cuillères à soupe de jus de citron 1 échalote 10 g de beurre 20 cl de crème fraîche épaisse gruyère râpé 15 cl de...

GÂTEAU A LA RHUBARBE Ingrédients: 5 oeufs 170 g de sucre 350 g de farine 1 sachet de levure chimique 30 cl de lait 400 g de rhubarbe 6 cuillères à soupe de cassonade 33 cl de crème fraîche épaisse Préchauffez le four à 180°C. Coupez votre rhubarbe en...