POIREAUX A LA FLORENTINE Ingrédients: 3 poireaux 4 oeufs durs 1 l de béchamel 1 oignon gruyère râpé sel, poivre Préchauffez votre four à 180°C. Lavez et coupez en petits morceaux vos poireaux. Dans une poêle, faites revenir un oignon. Ajoutez les poireaux,...

SAUTE DE PORC AU CIDRE Ingrédients: 600 g de rouelle de porc coupée en morceaux 1 oignon 400 g de carottes 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à soupe de farine 25 cl de crème fraîche épaisse 1 bouteille de cidre 3 cuillères à café...

LENTILLES A L'ESPAGNOLE Ingrédients: 250 g de lentilles sèches 1,5 L d'eau 1 grosse pomme de terre 1 boite de concassé de tomates 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon 3 gousses d'ail 1 carotte 150 g de dés de bacon 10 morceaux de chorizo 1 cuillère...