Le monde gourmand deTrilli et Jessica

SOUPE HIVERNALE Ingrédients: 1 potimarron 2L d'eau 4 carottes 10 châtaignes 2 pommes de terre sel, poivre 50 cl de crème fraîche Epluchez et coupez grossièrement le potimarron, les pommes de terre et les carottes. Les mettre dans une cocotte avec les...

NAVARIN D'AGNEAU Ingrédients pour 2 personnes : 2 tranches de gigot d'agneau 4 carottes 4 navets 4 belles tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 1 l de bouillon de légumes 30 cl de vin blanc sel, poivre Dans une sauteuse, faites revenir sur chaque...

SAUTE DE VEAU AUX OLIVES 800 g de veau coupé en morceaux 1 oignon émincé 1 carotte coupée en rondelles 200 g de champignons 1 boîte de tomates pelées en morceaux ( j'ai utilisé la petite) 1 bocal d'olives vertes dénoyautées 1 cube de bouillon de volailles...

LAPIN AU CIDRE ET AUX NAVETS Ingrédients: - 1 lapin - 1 kg de navets - 2 gros oignons - 1 bouteille de cidre - 1 cuillère à soupe de farine - Huile d'olive - 2 clous de girofle - 1 gousse d'ail - 1 bouquet garni - Sel et poivre Découpez le lapin en morceaux...

TARTE FLAN AUX POMMES Pour la pâte 230 gr de farine 140 gr de beurre mou 115 gr de sucre 3 jaunes d’œufs 2 gr de levure chimique Pour le flan 2 jaunes d’œufs+ 2 œufs 600ml de lait 40 gr de maïzena +50gr de farine 1 gousse de vanille ou 2 cuillères à café...

ESCALOPE DE DINDE A LA MEXICAINE Ingrédients pour 1 personne : 1 escalope de dinde d'environ 200 g 180 g de maïs 1 poivron rouge 1 oignon émincé 1 brique de coulis de tomate 1 cuillère à café de cassonade 1 cube de bouillon de volaille (délayé dans 15...

RÔTI A LA SOUPE A L'OIGNON Ingrédients : 1 rôti de porc, veau ou volaille 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée 1 verre de vin blanc 1/2 L d'eau Huile 2 carottes coupées en fines rondelles 1 tomate Préchauffez le four à 200°C. Dans le demi-litre d'eau,...

FLAN BISCUITE AU CHOCOLAT Recette de Cenerentola !! http://cenerentola.over-blog.com/article-flan-biscuite-au-c… Ingrédients: 300 ml de lait 20 biscuits secs (style petit beurre) 1 pomme 50 g de chocolat noir 3 oeufs 60 g de sucre un peu de cannelle Préparation:...

POIVRONS FARCIS A LA NAPOLITAINE Ingrédients pour 4 personnes: 4 Poivrons rouges 200 à 250g de pain un peu rassis 100 g d'olives noires 2 cuillères à soupe de câpres (voir plus selon vos goûts) 4 gousses d'ail 1 cuillère à café bombée d'origan 25 tomates...

FLAMMEKUECHE Ingrédients pour la pâte : 300 g de farine 160 ml d'eau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 25 g de beurre ramolli 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulanger déshydraté spécial pain Ingrédients pour garniture : 250 g Fromage blanc à...